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2018/05/26

KOIKEYA PRIDE POTATO 手揚食感 信州安曇野本わさび



すっかり定番になったコイケヤのプライドポテト。
今回はその信州安曇野本わさび(味)。
安曇野と書いて「あずみの」と読みます。
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「日本で古くから愛される、わさびの一大産地として
 名高い信州安曇野。上品な辛みと芳醇な香りが広がる
 安曇野産本わさびにそばつゆのような旨みを重ね合わせることで、
 噛むほどにじゃがいもの美味しさが感じられる
 奥深い味わいに仕上げました。」

みんなの感想

・わさびの味はするけど、鼻にツーンと来なくて食べやすい。
・かつおの味が強い。
・すごく美味しい。

確かにツーンと来ないね。刺激は弱め。
これなら苦手な人でも食べ易いだろう。
逆に強い刺激を求める人には物足りない。
そういう人は、わさビーフの強力版みたいなのを買えば良い。
こちらは、じんわりと優しめの味を味わうタイプだ。

刺激だけでなく、本わさびの風味も主張が強い訳じゃない。
そして、他のわさび系ポテチよりダシが効いている。
醤油と、魚介系のダシと、わさび、まさに蕎麦ツユだ。
ネーミングもパッケージもワサビを前面に出しているけど
実際は、ワサビも美味しさを彩る役者の一人、という感じ。

辛みが程々なのは、安曇野本わさびだからなのか、
単に分量の問題なのかは知らないが、
確かに上品な味だなあという感想を持った。
わさビーフがパワー系なら、こちらはエレガンス系?
こういうワサビ味もありだよね、と感じた次第である。

原材料名:馬鈴薯(日本:遺伝子組み換えでない)、植物油、ぶどう糖、粉末しょうゆ(小麦・大豆を含む)、たんぱく加水分解物(小麦を含む)、食塩、昆布エキスパウダー、煮干し(いわし)、かつお節、香味油(小麦・大豆を含む)、わさび粉/調味料(アミノ酸等)、香料、甘味料(スクラロース)、ベニバナ黄色素、クチナシ青色素

内容量:60g

おしまい。

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