2017/04/10

ポテリッチ 極旨九州しょうゆ味

二日連続で、文章を半分以上書いた時点でエラーが起こって、最初から。
気力を削がれるぜ。

ポテリッチの極旨九州しょうゆ味。前にも似たようなのを食べた記憶が。
堅あげポテト 九州しょうゆと、ポテトチップス 九州しょうゆ味の二つだ。
今回は頭に極旨と付いている。極めて旨いのか。大きく出たな。

「九州地方独特の甘辛いしょうゆの風味に、濃厚な豚の旨味と
 鶏だしのコクをしっかりときかせ濃厚なおいしさに仕上げました。
 濃厚ながらキレのある味わいで、食欲をそそるおいしさです。」

以前の二つも、鶏だしのコクをアピールしていた。
違うのは、豚の旨味も加わっているという事。どれだけ味に違いが出ているのか。

美味いね。そして、以前と違うのはやはり豚の味。
以前のは単に甘じょっぱくて美味しいというだけ…「だけ」って言い方は良くないか、
ともかく甘いしょうゆ味という印象ばかりが強かったけれど
今回のは豚の旨味が加わって、ちょうど豚の角煮を思わせる風味になっている。

鶏だしの味は…今回も隠し味っぽいかな。しっかりときいているらしいんだけど。
原材料もポークエキスパウダーの方がチキンエキスパウダーより多いしね。
醤油味で甘く味付けた肉料理って言ったら、やっぱり豚の角煮が最初に思い浮かぶ。
そんな事もあって、自分の中では鶏よりも豚の角煮ってイメージで固まった。
パッケージ写真も、豚肉しか写ってないしね。角煮か何なのかは分からないけれど。
それにしても、もっと豚肉を大きく映してアピールした方が購入意欲をそそるのでは。

唐辛子パウダーも入っているのか。全く辛いとは思わなかった。
キレのある味わいってのは、この唐辛子パウダーの味の事かな?よく分からないが
甘ったるいとかクドイとか感じなかったので、キレはあると言えるのかも知れない。

もっと、豚の要素を強くしたら「豚の角煮味」になるね。
それが美味しいかどうかは分からないが。
極旨九州しょうゆ味。前の九州しょうゆ味とは少し趣は違うが、美味かった。



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